حلا المارس الكلاسيكي
المقادير:
الطبقة الاولى :
علبتين بسكويت شاي
القليل من الحليب
.....................
الطبقة الثانيه:
٢ كوب حليب باودر
٢ كوب ماء
١/٢ كوب سكر
٢ حبة بيض
٢ م ك دقيق
١ م ص فانيلا
.....................
الطبقة الاخيره :
٤ حبات مارس او جالكسي او اي نوع شكولاته تفضلونه
١ علبة قشطة(١٧٠غ)
.....................
الطريقة:
١/ نكسر حبات البسكويت الى قطع متوسطه ونوزعها في كاسات
٢/ نضيف لها القليل من الحليب ونتركه جانباً
٣/ في قدر نضع الحليب والماء والسكر والبيض والدقيق والفانيلا ونضعها على النار على درجة حرارة متوسطة
٤/ نحرك الخليط حتى يثقل قوامه ثم نزيله من النار ونحركة بالمضرب اليدوي او نضعه في خلاط الكأس
٥/ نوزع الخليط في الكاسات ثم ندخله الثلاجة ليبردلمدة ساعه تقريباً
٦/ نقطع حبات المارس الى قطع صغيره نضعها في زبديه ونضيف لها القشطه
٧/ نضعها في المايكرويف لمدة ٤٠ ثانيه ثم نحرك حتى تمتزج المكونات
٧/ نصب الخليط على الطبقه السابقه وندخله الثلاجه حتى يبرد
.....................
ملاحظة:
م ك = ملعقة كبيره (15ملل)م ص = ملعقة صغيره (5ملل)
........................
تعليقات
إرسال تعليق