لقيمات محشيه
لقيمات محشيه
مقادير العجينه:
٣/٤ كوب بطاطس مسلوقه
٣ م ك حليب باودر
٢ م ص خميره
٣/٤ كوب ماء
٣/٤ كوب ماء
حبه بيضة
٢ م ك زيت
١/٤ م ص ملح
١ م ص سكر
١/٢ م ص فانيلا
١/٢ م ص باكنج باودر
١ ١/٢ كوب دقيق
.....................
مقادير الحشوة:
جبن كريمي
جبن كيري
......................
التغطية:
زعتر
عسل
.................
الطريقه:
١/نضع مقادير العجينه في محضرة
٢/بعد ماتمتزج المكونات جيداً نضيف الدقيق ونعجن بالعجانه او
٣/ نغطي العجينه ونتركها لمدة ساعه او حتى يتاضاعف حجمها
٤/نقسم العجينه الى قسمين ثم نقطع كل قسم الى كور صغيره
٥/ نحشي كرات العجين بعضها بالحبن الكريمي وبعضها بالجين الحامض
٦/ نقلى الكرات في زيت غزير على
٧/ بعد اخراجها من الزيت الكرات
الشيره وبالعاافيه
.....................
رابط الوصفة على اليوتيوب👇
تعليقات
إرسال تعليق